domenica 17 settembre 2023
17 Settembre 2023
mercoledì 13 settembre 2023
13 Settembre 2023
Sono trascorsi ormai cinque giorni dall'ultima pagina di diario e sebbene l'entropia mi diriga altrove, cerco di cambiare le coordinate della rotta che sto' percorrendo, per poter continuare a scrivere qualche riga su questo diario.
Come già sapete, la scorsa settimana è stata molto impegnativa dal punto di vista professionale, relativamente al mio nuovo lavoro nella ristorazione; il sabato, è trascorso abbastanza bene, compreso il servizio alla tenuta "il Quadrifoglio", che contrariamente alle mie aspettative, è risultato un pò meno faticoso ed impegnativo, rispetto agli altri servizi.
A parte i servizi per Marco Giuliani, ho trascorso le giornate del fine settimana, cercando di recuperare un pò di energie, ma sempre nei dintorni di casa.
In effetti è già un pò di tempo che non faccio un pò di vacanza nel senso stretto del termine; è chiaro che a fronte di un licenziamento, con gli alimenti da pagare e con nuove attività da apprendere, non è mai il momento da dedicare al relax, e in questo relax, sono comprese anche le donne ovviamente.
In realtà spero sempre che un giorno o l'altro, mi capiti la donna della mia vita, e che d'improvviso, tutti i casini generati fino ad oggi, svaniscano magicamente. Purtroppo la realtà è un pò diversa e mi mette di fronte a prove e impegni sempre maggiori, quasi a cercare di capire qual'è il mio punto debole. Non penso di avere punti deboli significativi, a parte "le donne" e il mio massimale di panca piana ovviamente!
A parte l'ironia, lunedì sono riuscito ad organizzare un piccolo rinfresco per Giulia, limitatamente all'interno di "Spazio neutro", regalando qualche minuto di serenità, entusiasmo e convivialità a quel luogo d'incontro, anonimo e neutrale. Nella pratica, ho portato all'incontro, una piccola torta alla frutta, una bottiglia di coca-cola, gli accessori per il rinfresco (bicchieri, tovagliolini di carta e posate di carta) ed il regalo per Giulia. Gli operatori mi hanno consentito di accendere la candelina e di fare la sorpresa a Giulia, che al suo ingresso, si è trovata la torta con la candelina accesa da spegnere davanti a se.
La reazione è stata positiva, anche se Giulia non ha manifestato immediatamente affetto nei miei confronti, infatti, ancora oggi, trova difficoltà nell'accettare il contatto fisico con me. Per contatto fisico, intendo qualsiasi forma di scambio di affetto sottoforma di carezze e\o baci, chiaramente espressi in forma affettiva e paterna. E' chiaro che non ha ancora assorbito il trauma del distacco genitoriale, e ritengo che la nostra distanza non contribuisca a colmare questa mancanza. Ad ogni modo, cercherò di rispettare i suoi tempi, e penso che regalandole amore e gli stimoli giusti, riuscirà a crescere sana e forte.
Il regalo per il compleanno di quest'anno è stata una giacca a vento doubleface, rosa e cuori. Sembra che Giulia abbia apprezzato il regalo e questo si è manifestato in un monologo di circa un ora, in cui Giulia ha raccontato quello che è successo la settimana prima, il giorno esatto del suo compleanno; quello di lunedì era il "giorno di recupero". Purtroppo non ho così spazio nella sua vita, comunque spero che con il tempo, lo spazio si generi, così come si generi un pò di fiducia nei miei confronti, che come padre, non mi sembra di avere fatto niente di male per dover sopportare queste modalità operative.
La giornata di martedì è stata tranquilla, nessuna novità dal fronte Catering, inoltre, ho deciso di prendermi qualche giorno di pausa anche con i miei esercizi di madmuscle, in modo tale da poter iniziare la prossima settimana, carico di nuove energie e motivazione per obiettivi nuovi.
E' un periodo un pò così, in cui "sto imparando molte cose e sto conoscendo un pò di gente, sto cercando di capire come muovermi per poter migliorare le cose, sto cercando di essere coerente, sto valutando nuove opportunità professionali, sto ricercando nuovi guadagni, sto cercando di capire il mondo di oggi, sto evitando gli inganni".
venerdì 8 settembre 2023
08 Settembre 2023
“La tentazione fa l’uomo ladro”, sono le parole che mi vengono in mente e che innescano in me l’istinto irrefrenabile di scrivere e annotare gli eventi della giornata appena trascorsa.
Oggi è una bella giornata di sole, sembra quasi che gli accenni d’autunno siano svaniti, dice che si chiamano ritorni d’estate, ed io approfitto per riassaporarne ancora un po’. In realtà non è proprio estate, è più la sensazione di un clima primaverile, che si fa dolcemente assaporare e percepire discreta e sottile, come se volesse pian piano abituarci a lasciarci soli fino al prossimo anno.
Sono reduce da un servizio svoltosi ieri fino a tarda notte, quindi mi sono preso alcune ore per recuperare un po’ di sonno ed energie. È stata una giornata molto intensa; le giornate di mercoledì e giovedì sono state riservate alle attività di catering svolte per Giuliani, per cui: poche pause, molto lavoro e molto entusiasmo. È chiaro che dopo molte ore, arrivi anche la stanchezza, ma quella è fisiologica e va messa in conto.
Il servizio delle giornate di mercoledì e giovedì, si è svolto all’Università di Firenze, nel dipartimento di matematica e lung’arno, nel centro storico. È stato commissionato un servizio di Catering per un Open Day, giornata dedicata ad incontri e presentazioni all’interno dell’ateneo.
Le giornate sono state organizzate in modo tale da prevedere una colazione e un buffet per pranzo, per la giornata di mercoledì, giovedì e venerdì e una cena di gala prevista per la giornata di giovedì.
Sono state giornate veramente intense in cui però alla fine l’obiettivo è stato raggiunto con successo e i complimenti del rettore della facoltà.
Sono tornato a casa stamane per le 04:00-04:30, dopo aver fatto una rapida doccia a casa dei miei genitori; per le 05:00 ho toccato il letto. Come al solito il parcheggio in ztl non era disponibile, quindi mi sono dovuto alzare alle 08:00 per spostare l’auto. Ho dormito fino circa le 11:30, dopodiché ho deciso di alzarmi.
Per pranzo, sono passato a casa dei miei genitori, dove mi sono rifocillato e ho trascorso qualche ora di relax.
Oggi è il compleanno di Giulia, festeggia 11 anni e quest’anno inizierà la scuola media. Mi sembra ancora il primo giorno che è venuta al mondo, invece il tempo va così in fretta quando ti manca qualcuno! Non potrò nemmeno consegnarle il regalo, quindi sarò costretto a portarglielo lunedì all’incontro con gli assistenti sociali. È un po’ fastidioso ma è l’unica alternativa che ho trovato! Auguro a mia figlia tanta fortuna, tanta felicità, tanto amore e perché no, tanta ricchezza!
Domani ci sarà un nuovo servizio, questa volta a Gambassi terme, in una tenuta chiamata “il Quadrifoglio”, dagli orari, presumo si faccia tardi come al solito, l’importante è mantenere l’asset, poi vediamo.
mercoledì 6 settembre 2023
06 Settembre 2023
Sono le 22:07 di Mercoledì 06 Settembre, è stata una giornata intensa e sebbene nei giorni scorsi abbia avuto tutto il tempo per aggiornare il diario, mi sono reso conto di non averlo fatto. Mi spiace un pò non riuscire ad essere costante e metodico, purtroppo però non tutto dipende dalla mia volontà, quindi bisogna anche saper tacere. E' chiaro che a una persona come me, con la filosofia di vita social-comunista e con il desiderio di libertà, non abbia la voglia di tacere per molto tempo, a meno che non mi vengano modificate le convinzioni e\o mi impongano la cosa con la forza. La forza è una legge che lega il lavoro con lo spostamento rapportandoli, quindi sembrerebbe che per produrre più forza sia necessario aver prodotto spostamenti maggiori. E' chiaro che per essere più forti questo non basta, occorre anche considerare un'altra forza, quella del peso; alla fine è tutto questione di forza di gravità. La legge di attrazione oggi mi porta qui, davanti al pc a cercare le parole giuste per descrivere quello che provo, quello che ho provato, quello che desidererei. Non è sempre semplice trovare le parole giuste, quindi mi sforzerò di essere più formale, preciso e chiaro possibile.
Tralasciando un pò quello che è successo quest'ultima settimana, o quantomeno riassumendola solo un pò, posso dire di aver trascorso dei giorni abbastanza tranquilli, una settimana in cui mi sono spostato tra il Loft di Pontedera e la casa dei miei genitori a San frediano, in cui ho alternato momenti di solitudine misti a rancore, a causa di quanto accaduto in questi ultimi tre anni, a momenti di entusiasmo ed energia generati dai servizi di Catering e dalle mie attività ludiche. Non ho ancora trascorso momenti d'intimità e avuto nuove esperienze con il sesso femminile, quindi questo fattore mi pesa un pò, per cui talvolta sfogo le mie insoddisfazioni cercando di migliorare me stesso, sia mentalmente che fisicamente.
Dal punto di vista lavorativo, ci sono state alcune piacevoli novità, una di queste è l'incremento del mio impiego relativamente ai servizi di catering per Marco Giuliani e questo contribuirà positivamente ad incrementare le mie finanze, che in questi anni non sono mai abbastanza. Ho avuto la possibilità di conoscere Marco Giuliani relativamente alla proposta di un mio impiego nel settore della ristorazione, come commis de sala. Grazie a delle conoscenze familiari, e, visto il fatto che attualmente non ho un lavoro a contratto, specifico, ho deciso di accettare, quindi almeno per un giorno a settimana, avrò la possibilità di lavorare in questo settore. Nello specifico, sono stato introdotto ad attività di cameriere e logistica per eventi e questo mi ha aperto un mondo. Non ho mai lavorato nel settore della ristorazione, anche se ne sono sempre stato affascinato, così ho deciso di lasciarmi abbracciare e sostenere dall'onda di tale contesto lavorativo, cercando di capire e scoprire quanto più possibile. Inizialmente le attività svolte per Giuliani mi erano state presentate come corso di formazione, anche se ad oggi posso rivelare che mi è stata fornita opportuna formazione sul campo, in modo tale da diventare autonomo nel minor tempo possibile. Attività come Carica e scarica, monta e rismonta, apri e chudi, servi e riservi, sono state le protagoniste dei giorni in cui ero previsto c\o i clienti scelti da Giuliani. Inizialmente l'attività mi sembrava un pò strana, infatti non ero abituato a tanti spostamenti e a tante attività legate le une alle altre, poi pian piano ho iniziato a capire il funzionamento di questo nuovo lavoro. E' molto importante la collaborazione e il sincronismo tra colleghi, ma soprattutto il lavoro di squadra.
Tra la scorsa e questa settimana, probabilmente completerò cinque servizi, distribuiti tra Firenze e Pisa in locali differenti e per eventi diversi e la cosa mi lascia una sensazione piacevole, anche perchè potrò guadagnare qualche Euro in più, che male non fa. Non voglio dire che non sia faticoso, però l'entusiasmo fa da padrone e tutto il resto rimane in secondo piano.
Per quanto riguarda la mia crescita personale fisica, ho deciso di fare una piccola sosta con gli esercizi del programma madmuscles, che tra l'altro ho acquistato ad ottimo prezzo, per un intero anno. La forma fisica è migliorata molto a seguito dell'intervento, anche se ancora lontana dai miei obiettivi di sempre. Purtroppo accade sempre la solita cosa, arrivo ad un punto di massimo, dopodichè torno indietro e la cosa mi inizia ad infastidire, anche perchè vorrei sempre che i miei obiettivi si spingessero in avanti e basta. Spero fermamente di trovare un buon preparatore che mi indirizzi sulla buona strada, che mi permetta di ottenere il giusto beneficio e di raggiungere i miei obiettivi di sempre. Capisco anche che non sono più un fanciullino, quindi devo fare i conti con organizzazione, lavoro e concretezza.
Relativamente alla mia crescita intellettuale, penso che per il momento debba acquisire più stimoli possibili, poi vedremo. Non so ancora se iscrivermi ad un corso di laurea specialistica, attualmente ho una laurea di primo livello e un Master, ma questo dipenderà molto dagli eventi futuri; nel frattempo, cercherò, come sempre, di rimanere con i piedi per terra.
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